به گزارش ایسنا اصلی ترین راه جهت پیشگیری از کرونا رعایت بهداشت فردی است. نان از اصلی ترین مواد غذایی ملت عزیز کشورمان است. ایرانیان رکورد دار مصرف نان در جهان هستند. هر فرد ایرانی به طور میانگین سالانه حدود ۱۲۵ کیلوگرم نان مصرف می کند. و این میانگین ۴ برابر مصرف میانگین جهانی است.
این مصرف دلایل گوناگونی دارد. و اصلی ترین عامل آن به فرهنگ غذایی ما بر می گردد. که اکثرا غذاهای ایرانیان به نوعی با نان مربوط است و معمولا غذاهایمان را با نان می خوریم و همین مصرف نان در کشور را بالا می برد.
به این دلیل اکثر ایرانیان نان مصرفی روزانه خود را از نانوایی ها تهیه می کنند. در این روزها که ویروس کرونا دامن گیر کشورمان شده رعایت بهداشت فردی در نانوایی ها نیز اهمیت بسیاری پیدا کرده است.
زیرا اگر نانوایی با دستان آلوده نان را تحویل مشتری دهند ویروس کرونا مستقیم وارد سفره خانواده ها می شود و چندین خانواده را آلوده می کند. همین امر باعث شده وزارت بهداشت پروتکل های بهداشتی را برای نانوایی ها تصویب کند که چندین مورد را در اینجا بیان می کنیم.
در نانوایی ها یک فرد باید جداگانه پول و کارت دریافت کند و هیچ گونه تماسی با نان نداشته باشد. نانواها باید کاملا سالم بوده و هیچ علایم کرونایی نداشته باشند. نانواها باید هر نیم ساعت دستانشان را با آب و صابون بشویند یا ضدعفونی کنند. وسایل محیط نانوایی باید مرتب ضد عفونی شود. و از ورود افراد متفرقه به محیط خت جدا خودداری شود.
پس بهتر است در نانوایی ها یک …دستگاه الکل پاش….. نصب کنند. و نانواها در هر نیم ساعت دستانشان را ضد عفونی کنند.
شستن دستها با آب و صابون در هر نیم ساعت برای نانواها که لحظه ای بیکار نمی شوند زمانبر بوده و شاید اصلا یادشان نباشد هر نیم ثانیه دستان خود را بشویند. ولی با نصب دستگاه الکل پاش می توانند در عرض چند ثانیه دستان خود را ضد عفونی کنند.